Dřepy, kliky, rychlé sprinty, proteiny. Očekávané výsledky nikde! Větší síla, pevnější tělo, ale ne a ne shodit přebytečné kila navíc. Chcete mít větší hruď, tvrdě jedete činky. Chcete mít bicák jako Klaus ego a nic. Nebo jste snad samá kost a kůže a raději by jste byli udělání. Jíte jako horník a ne a ne přibrat? Postavu, jídlo, cvičení řeší každý z nás. Internetem, publikacemi, sociálními sítěmi jedou zaručené tipy, jak zhubnout, přibrat. Nabízí často rychlé zkratky, triky, které 99 % procentům lidí nepřinese nic dobrého.
Buďme k sobě upřímní, chceme vypadat vždy jinak než vypadáme. Často je to diagnóza spíš pro psychologa než případ pro dietologa. Váha těla, špeky, hlídání kalorií se stali negativní mantrou, díky které se trápíme. Naše tělo využíváme zcela jinak, než nám příroda určila. Zatím naše tělo se neliší od lovce z poslední doby ledové či od zemědělce v Mezopotánii. Změnil se pouze styl života. Sedíme, cpeme se umělým jídlem, pak držíme všemožné diety, které zpravidla nefungují. Byť kamarádka či vyzábla holčina na TikToku říká, že zaručeně funguje. Možná dieta vyhovuje jejímu tělu, ale pro Vaše tělo je zcela nevhodná.
Než se do diety bezhlavě pustíte mrkněte na knížku Metabolický motor s podtitulem Poslední vědecké poznatky o spalování kalorií a o tom, jak zahodit přebytečná kila a zůstat zdraví od evolučního antropologa profesora Hermana Pontzera a zjistíte hotové divy. Profesor Pontzer studoval tradiční africké kmeny a jejich metabolismus. Zjistil mnoho zajímavého. Zjistil, že pohyb metabolismus nezrychluje. Přitom můžete velmi jednoduše spálit denně i 3000 kalorií tedy o 1/3 více, než se udává v literatuře. Neplatí tedy úměra, čím více sportu tím rychleji zhubnete. To je dobré vědět. Většina lidí si spíš sportem ublíží, než uzdraví. Pohyb je však mimořádně důležitý.
Pohyb je nezbytný pro fungování našeho těla. Naše tělo pro zdravý chod pohyb potřebuje. Je jedno, zda potřebujete zhubnout. Prostě místo projížďky do supermarketu si do obchodu zajděte pěšky. Prospěje vám to.
Metabolický motor by měl přečíst každý současný či budoucí dietář a vlastně všichni, kteří se zdravím to myslí vážně. Žijme, netrapme se váhou. Příroda to za nás vymyslela.
Každý den spálím 2 000 kalorií. A když k tomu budu ještě cvičit a omezím sacharidy, určitě zhubnu ještě víc! Také si to říkáte? Tak pozor – nic z toho neplatí!
Herman Pontzer ve své knize boří ustálené mýty a odhaluje, jak doopravdy funguje lidský metabolismus a jak na to, abychom jednou provždy ovládli svoji hmotnost a podpořili zdraví. Průkopnické studie a výzkumy prováděné s laskavou pomocí tradičních afrických kmenů nám názorně ukážou, že samotný pohyb náš metabolismus nezrychluje. Ve skutečnosti dokážeme velmi jednoduše denně spálit 3 000 kalorií bez ohledu náročnost činností, jimž se věnujeme. Právě tato dokonalá evoluční strategie nám v minulosti dovolila přečkat například období hladomoru. V moderním světě nás však paradoxně odsuzuje k obezitě.
A teď ta dobrá zpráva: zhubnout dokážeme, podmínkou je však omezení příjmu kalorií. Pontzer ve své knize vyvrací takové dietní trháky, jakými jsou paleo, keto či bezlepková dieta, dieta „bez zrní“ nebo dokonce veganství a vysvětluje, jak a proč někdy dokonale uspějí, ale jindy zcela zklamou.
Nezapomíná ani na důležitost pohybu, který hraje nezbytnou roli pro dlouhodobé optimální fungování našeho těla, a to bez ohledu na to, jestli díky němu hubneme nebo ne.
Pro někoho snad příliš rebelská a nerespektující dávná tabu, v každém případě však zábavná a poučná – taková je kniha Hermana Pontzera. Kniha, která změní váš přístup k jídlu, pohybu i životu.
Recenze
„Profesor Pontzer nám do jednoho úžasného informačního balíčku zkompiloval vše, co potřebujeme vědět, a tím nám prokázal neskutečnou službu. Přečtěte si Metabolický motor a zjistíte, jak vaše tělo doopravdy funguje.“
– Ali Binazir, lékař a spisovatel
„Titul, který vám otevře oči. Úplně změní všechny vaše dosavadní představy o hubnutí.“
– uživatelská recenze, Amazon
„Jako osobní trenér musím říct – tahle kniha je hotová bomba!“
– uživatelská recenze, Amazon
„Knihu lze jen doporučit všem, kteří se zajímají o stravování a způsob, jímž moderní civilizace ovlivnila spalování energie v lidském těle. Měla by to být povinná četba na lékařských fakultách.“
– uživatelská recenze, Amazon
„Po všech stránkách úžasná kniha, která nejspíš radikálně změní váš pohled na stravu a cvičení.“
– uživatelská recenze, Amazon
Publikováno Metabolický motor | LaCultura.cz
