Gratuluji výherci, který právě vyhrál ve Sportce 87 218 623 Kč. Věřím, že výhru si užije ve zdraví 
. Vážně, gratuluji. Rozhodně nezávidím. Jsem rád, že jsem zdráv. Zdraví je totiž cennější než 87 mil. Kč. Přitom s ním zacházíme, jako by stálo sotva pár sto korun. Babičky nám říkají, že zdraví je jen jedno. Víme to, ale podle toho se rozhodně nechováme.
Spíme málo. Pijeme colové nápoje. Baštíme šmakulády, o kterých reklamy říkají, že jsou tak zdravé a plné ovoce. Jediné ovoce, které v sobě šmakuláda má, je nakreslené na obalu. Jinak cukr, barviva, zase cukr, palmový olej, samé konzervanty či jiné ještě lepší věci, které bych za jiných okolností nepozřel. Jenže v chemickém koktailu, který nazývám svou svačinou či večeří, si velmi rád pochutnám. Chutná to a vypadá prostě skvěle! Ještě se mi dělají boule za ušima.
Ještě horší věci dáváme dětem na svačinku, protože přeci výrobci by nic špatného pro děti nevyrobili. Stát by nebezpečné jídlo neschválil. Jenže je to business. Všichni víme, že alkohol a tabák škodí zdraví. Jenže velmi dobře vydělává a odvádí nemalé daně. Je potřeba vytvářet závislé na cukru a na jídle obecně a také pacienty. Ať si výrobce cukrovinek, farmaceutická firma, soukromá klinika, dietolog a mnoho dalších lidí nacpe kapsu našim ztraceným zdravím.
A to se vyplatí! Kola ekonomiky vesele šlapou dál. Žijeme déle, sice kvalita nic moc, ale nakupujeme jako o život. Možná čekáme každou chvíli válečný konflikt a jen doplňujeme zásoby. Jinak předzásobení nemá opodstatnění.
Máme zde pár lidí, kteří se snaží šířit zdravou osvětu o zdraví a jídle. Bohužel mnoho propagátoru zdravého stylu jsou demagogové, kteří hlásí jen svou víru a jen ta je pravá. Naštěstí se čím dál častěji objevují lidé, kteří mají zdravý přístup k jídlu a dokážou o jídle srozumitelně mluvit. V Česku mezi ně bezpochyby patří paní Margit Slimáková. Česká dietoložka, bloggerka, propagátorka zdravé výživy a také autorka knihy „Velmi osobní kniha o zdraví“, která vyšla v roce 2018 v nakladatelství BizBooks.
Já si tuto knihu pustil na Audiotéce. Musím uznat, že knížka je prostě super. Autorka čtivým způsobem popisuje svůj život i vlastní problémy s příjmem potravy. Její uzdravení se událo skrze poznání a stala se z ní velmi uznávaná odbornice na zdravotní výživu a prevenci. Na knize je mi velmi sympatické, že dogmata o jídle spíš boří, než staví.
Knihu doporučuji přečíst minimálně lidem, kteří přemýšlí o změně ve stravování či nastartování nového životního stylu.
Ukázku z audioknihy naleznete na stránkách Audiotéky – zde.
Publikováno na LaCultura.cz.
